开花红枣馒头
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把红枣切小丁,直接加入红糖(不需要用水化开),鸡蛋,面粉搅拌均匀,酵母粉用一点温水化开,倒进面粉里,水的量看面团的软硬度慢慢加
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2/5
点击查看大图 和成软硬适中的面团
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3/5
点击查看大图 揪一块搓成圆形,在表面用刀划十字
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4/5
点击查看大图 在给十字口捏和,放蒸屉里温水发酵一个小时。中火开始蒸,水开蒸十五左右分钟
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最后一步
点击查看大图 因为加了红枣,真的很好吃。
4/5
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发布于 2020-03-04
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