青椒五花肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉切片，肥肉单独留出，大蒜切碎，螺丝椒切段，蒜叶切段
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2/12
点击查看大图 热锅凉油
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3/12
点击查看大图 放入五花肉的肥肉，煸炒出猪油
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4/12
点击查看大图 放入所有五花肉，不断煸炒至香气扑鼻，捞出
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5/12
点击查看大图 锅留底油，放入螺丝椒，翻炒
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6/12
点击查看大图 放入大蒜，炒肉不放蒜，香味少一半
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7/12
点击查看大图 螺丝椒炒软，放入等待的五花肉
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8/12
点击查看大图 少许食盐
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9/12
点击查看大图 老抽少许
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10/12
点击查看大图 生抽少许
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点击查看大图 不断翻炒，放入蒜叶子，翻炒
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘！大功告成！
小贴士
炒肉一定要放蒜，这样的五花肉才是完美滴！
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发布于 2020-03-04
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