青椒五花肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉切片,肥肉单独留出,大蒜切碎,螺丝椒切段,蒜叶切段
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点击查看大图 热锅凉油
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点击查看大图 放入五花肉的肥肉,煸炒出猪油
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点击查看大图 放入所有五花肉,不断煸炒至香气扑鼻,捞出
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点击查看大图 锅留底油,放入螺丝椒,翻炒
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点击查看大图 放入大蒜,炒肉不放蒜,香味少一半
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点击查看大图 螺丝椒炒软,放入等待的五花肉
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点击查看大图 少许食盐
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点击查看大图 老抽少许
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点击查看大图 生抽少许
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点击查看大图 不断翻炒,放入蒜叶子,翻炒
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘!大功告成!
小贴士
炒肉一定要放蒜,这样的五花肉才是完美滴!
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展开全部12个步骤
发布于 2020-03-04
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