挂面这么煮营养又美味!
285800人浏览 · 3138人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
菠菜
1把 、
香菇
6朵 、
挂面
150克 、
香菜
2根 、
葱片
20克
、
蒜末
20克
、
鸡蛋
2个 、
亲亲肠
1袋
、
盐
2克 、
生抽
2勺 、
鸡精
1勺 、
香油
2勺 、
花生油
10克 、
花椒
10粒 、
醋
2勺 烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 菠菜洗净,香菇切片备用;
-
2/9
点击查看大图 葱,香菜,蒜切好备用;
-
3/9
点击查看大图 鸡蛋和亲亲肠放一边备用;
-
4/9
点击查看大图 锅中加入花生油,油热后加入花椒,小火炒香;
-
5/9
点击查看大图 加入香菇煸炒,这样能激发香菇的香味;
-
6/9
点击查看大图 锅中加入开水,打入鸡蛋,加入葱片和亲亲肠,小火慢煮,让鸡蛋定型;
-
7/9
点击查看大图 鸡蛋定型后,加入挂面;
-
8/9
点击查看大图 挂面8成熟时加入菠菜,并加入生抽、盐、鸡精,出锅前加入醋、蒜末、香菜和香油;
-
最后一步
点击查看大图 挂面也可以煮的很好吃,快试试吧!
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-03-04
换一个做法相关分类
相关推荐