一土豆的逆袭~香烤土豆泥
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 一个土豆削皮切块蒸熟
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点击查看大图 蒸熟的土豆泥按压碾碎，可以用擀面杖或者勺子。
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点击查看大图 一定要压的很面，没有大的土豆硬块
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点击查看大图 压好的土豆泥里加入10克黄油，一汤匙白砂糖，一个蛋黄，搅拌均匀
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点击查看大图 土豆泥要彻底压好，有小块后期裱花嘴会堵住
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点击查看大图 搅拌好的黄油土豆泥就可以了，装入裱花袋
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点击查看大图 挤在烤盘上，预热烤箱，180度烤20分
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点击查看大图 烤好的样子
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点击查看大图 拿出摆盘，下午茶小点心，也很适合做宝宝辅食哦
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最后一步
点击查看大图 外边是硬的，内心柔软，浓郁的奶香味。
小贴士
黄油和白糖根据个人口味添加，做宝宝辅食可以不加糖。最重要的蒸熟的土豆一定要碾压成细腻的土豆泥不要留有大颗粒哦
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发布于 2020-03-04
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