原味戚风蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图准备食材。
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2/11
点击查看大图五个蛋黄,牛奶60克,食用油40克,盐1克,糖28克,一起放入器具中搅拌。
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3/11
点击查看大图加入低筋面粉100克。
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4/11
点击查看大图搅拌均匀后放一旁待用。
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5/11
点击查看大图五个蛋白,分次加入30克糖,进行打发。
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6/11
点击查看大图打发成这样就行了。
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7/11
点击查看大图打发好的蛋白次加入面糊中。
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8/11
点击查看大图搅拌的时候不要画圆式搅拌,要从下往上搅拌。
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9/11
点击查看大图搅拌好后放入8村蛋糕模具中;进烤箱前震一下,把气泡震出来。放入烤箱中层150度,烤50分钟。
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10/11
点击查看大图烤好后,待凉脱模。
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最后一步
点击查看大图8寸戚风就好了。
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发布于 2020-03-04
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