宅在家里的快手小零食——能量满满燕麦饼干
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 100g燕麦片放烤箱里150度烤5分钟至微微发黄。没有烤箱就用不粘锅,不用放油,注意小火。
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点击查看大图 取出燕麦片,加入30g的面粉 30g蔓越莓干 15g黑芝麻
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3/5
点击查看大图 先倒入60g蜂蜜,然后拌匀。如果没有微微发粘的感觉,就再继续加蜂蜜,总量控制在80g之内。可以稍微放一点点水搅拌起到粘合作用。
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4/5
点击查看大图 烤盘铺油纸,把搅拌好的燕麦混合物倒入烤盘整形。放入烤箱中层170度烤20分钟。可以放到微波炉里用最小的火打,千万注意不要糊了。也可以放到平底锅里小火煎,但要稍微加点油。
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最后一步
点击查看大图 最后取出切块即可。
小贴士
1、制作过程简单,对食材没有太大要求,可凭自己喜好添加,但注意太大块的要切小,以免烤好后切割易碎。 2、烤箱温度可以自行调节 3、尽量少放干果,能量很高。 4、能量饼干不建议大家多吃,很容易胖,可以当作早餐食用。
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发布于 2020-03-04
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