喷香炸藕盒
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 在水里加入面粉并搅拌均匀
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点击查看大图 可以加入带辣味的方便面调料调味,没有的话可以加入适量盐和辣椒面
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点击查看大图 将肉洗净
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点击查看大图 切块,并加入切碎的葱和姜,剁成肉馅
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点击查看大图 加入生抽、料酒、盐、香油调味,并加入适量水保证肉馅的鲜嫩
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点击查看大图 将藕洗净去皮
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点击查看大图 将藕切成2毫米厚度的薄片,并按照切的顺序放好
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点击查看大图 将肉馅涂在藕片上
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点击查看大图 用相邻的藕片将肉馅按好,并将夹好肉的藕片放好
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点击查看大图 锅里放好油,将裹好面糊的藕片放在锅里用小火慢炸,炸熟的放在锅边控油,控好油就可以出锅了!
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最后一步
点击查看大图 香酥可口!
小贴士
1.加入调料拌肉馅时,加入适当白开水可以让肉馅更加鲜嫩 2.切好的藕片按照切的顺序摆放好,方便将两个同样的片放挤到一起 3.炸的时候要注意小火慢炸
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展开全部11个步骤
发布于 2020-03-04
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