翡翠饺子
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 绿色面团由青汁加水和成
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点击查看大图 和成白色,绿色两个面团,醒一会
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点击查看大图 切成大小均匀的剂子。备用
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点击查看大图 擀皮,包了好多年的饺子,我还不会擀皮
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点击查看大图 荠菜馅,韭菜馅,青菜馅,白菜馅都可以,白菜加少量盐腌制一下,挤出水备用
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点击查看大图 加调味品,油,中途加点温水,煮出来的饺子馅很软,肉不会硬,有点灌汤水饺的感觉
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7/8
点击查看大图 这是我老公包的,下一次我包
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最后一步
点击查看大图 饺子滚三滚,捞出,蘸味碟放少量醋,少量辣椒油,好吃,口齿留香,回味无穷
小贴士
治愈系魔法美食,还是妈妈的味道好吃留恋。儿子说一声妈妈我要吃你包的饺子,再累也要起来去做
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发布于 2020-03-04
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年在一起 鲜才够味 快乐每一天lxku