今日吃玉米菜团吧
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把小白菜放入锅中汆烫,至翠绿捞出,再加入木耳,胡萝卜,香菇汆烫,捞出,放在凉水盆中备用。用手沥干水分,切成碎末。
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点击查看大图 将四种材料放入一个大碗中,搅拌均匀,加入一小勺盐,适量香油,十三香,充分搅拌。把调好的菜馅儿揉成小团(圆球状)。
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点击查看大图 准备好玉米面在盆中,将菜团放在玉米面里滚一下,使玉米面完全覆盖在菜团上。(期间用手将菜团挤一挤,把菜团里的水分压出来,可以使玉米面更好的附着在菜团上)。
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最后一步
点击查看大图 把裹好的玉米菜团放入蒸锅,大火,挣钱15分钟,即可出锅。尽情享用吧。
小贴士
揉菜团时,注意用手挤一挤水分哦,这样才能更好的成团(也可以适当的加些面粉)。
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展开全部4个步骤
发布于 2020-03-04
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