身体调养汤-干贝芡实花菇汤
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材芡实10g、山药10g、莲子5g、干贝5g、花菇15g、放一起浸泡1小时。洗干净备用。再准备好姜片两片、葱段两段、柠檬片一片备用。
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点击查看大图 把羊肉切块洗干净沥水备用。（也可以用排骨、猪肚、鸡肉等肉类替代）
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点击查看大图 锅内烧开水，把洗净的羊肉放锅里过水1分钟，去除血沫。捞出过水洗净备用。
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点击查看大图 把准备好的食材放进炖盅，加上姜片和葱段（根据个人口味，不喜欢的也可以不放），加上柠檬片（为了去除肉腥味和膻味），炖盅加水，放进电炖锅，档位调炖一个半小时。
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最后一步
点击查看大图 一个半小时后开锅根据个人口味加入适量食盐即可。甘甜清香，美味的养生汤完美出锅喽！透着淡淡的柠檬香味。Amazing！
小贴士
家中没有电炖锅的可以用砂锅炖，肉类过水去除血沫后和姜片葱段在锅里炒一下，加入食材，大火烧开后转小火炖40-60分钟左右，炖好后加入食盐即可。
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发布于 2020-03-04
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