奶香四溢蛋挞,快速香嫩不腻
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料,鸡蛋打碎,白砂糖倒入奶粉用温水冲好,水量和鸡蛋差不多1:1的状态。
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点击查看大图 把牛奶倒入鸡蛋液
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点击查看大图 过滤一遍,如果还有渣就过滤2遍
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点击查看大图 这是过滤好的,蛋挞液完成
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点击查看大图 倒入蛋挞皮,留三分之一的位置,蛋挞会膨胀所以不能倒太满。
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点击查看大图 这个位置刚刚好,可以参考
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点击查看大图 放入烤箱25分钟,烤箱温度上:180度 下220度,看着一点别烤糊哦。
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最后一步
点击查看大图 咬上一口,蛋挞的酥皮加上滑嫩的鸡蛋包裹着牛奶的奶香,好吃不腻。
小贴士
小建议: 1.一次别做太多,现烤的最好吃 2.蛋挞也别倒太多,记得留空间 3.蛋挞皮我选择的是俏农的,用其他牌子也可以的 4.烤箱根据自家的灵活调节,功率不一样
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发布于 2020-03-04
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