减肥减脂喝了让你有饱腹感的酸辣汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
西红柿
一个 、
金针菇
50g 、
黑木耳
50g 、
火腿肠
半根 、
内脂豆腐
半盒
、
葱花
少许 、
盐
适量 、
油
适量 、
香油
适量 、
生抽
适量 、
老抽
适量 、
香菜
几根 、
鸡蛋
一个 、
鸡精
少许 、
胡椒粉
少许 烹饪步骤
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点击查看大图 食材都准备好
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2/7
点击查看大图 告诉大家一个小妙招,西红柿尾部插根筷子,在西红柿头上划个十字花口,在燃气上烤两圈,皮就轻松剥除
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点击查看大图 锅中烧热油放入葱花爆香加入西红柿炒至软烂加热水烧开
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点击查看大图 倒入食材继续煮开,加入盐生抽调味,老抽少许调色,鸡精胡椒粉少许
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点击查看大图 加入豆腐,煮两分钟,淋入水淀粉倒入陈醋,汤汁
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点击查看大图 汤汁粘稠淋入鸡蛋液,飘起后即可,淋入香油撒香菜碎出锅
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最后一步
点击查看大图 酸酸的很暖胃
小贴士
淀粉勾芡时可分几次淋入,看汤汁浓稠情况添加
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-04
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