蒜香炸鸡翅
295895人浏览 · 3988人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 蒜瓣拍扁剁碎,放入碗中,加1茶匙糖和少许盐
-
2/14
点击查看大图 一勺黑胡椒调味料
-
3/14
点击查看大图 1.5勺生抽
-
4/14
点击查看大图 少许现磨黑胡椒调成腌汁
-
5/14
点击查看大图 倒在鸡翅上抓匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制2小时以上
-
6/14
点击查看大图 取一个保鲜袋,套到大碗里,倒入适量生粉、少许现磨黑胡椒粉和少许盐摇匀
-
7/14
点击查看大图 把腌好的鸡翅放到袋子里
-
8/14
点击查看大图 抓紧袋口用力摇晃至生粉均匀沾到鸡翅上。
-
9/14
点击查看大图 上好粉
-
10/14
点击查看大图 锅里倒油烧热,筷子放入冒泡即可逐个放入鸡翅,
-
11/14
点击查看大图 中小火慢炸,炸至筷子可轻易刺穿鸡翅
-
12/14
点击查看大图 捞出,开大火把油温升高一点
-
13/14
点击查看大图 复炸30秒左右至鸡翅浅金黄色即可
-
最后一步
点击查看大图 配一杯柠檬冷饮,看这鸡翅鲜嫩多汁。
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-03-03
换一个做法相关分类
相关推荐