烤鸡
9371人浏览 · 40人收藏 · 人做过
难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 准备一只三黄鸡洗净！去掉鸡爪和鸡头。
-
2/15
点击查看大图 这是腌料。
-
3/15
点击查看大图 水
-
4/15
点击查看大图 用牙签把鸡全身插孔，这样更容易入味。再把调料和水兑成1:1的料，加一勺蜂蜜。把调料在鸡身上抹匀并按摩15分钟。
-
5/15
点击查看大图 腌好的鸡用保险膜遮盖住，放入冰箱，腌一天。由于我是头一天晚上腌的，所以我第二天早上给它翻了一面继续腌，然后腌到晚上回家烤。
-
6/15
点击查看大图 用烤叉叉起来，两个翅膀要用锡箔纸包起来，不然会烤糊。
-
7/15
点击查看大图 烤箱200度预热10分钟，放入鸡。烤25分钟拿出，把之前腌鸡的料取3勺加入蜂蜜一勺，整个鸡刷上蜂蜜，再放入烤箱。再烤25分钟。
-
8/15
点击查看大图 把土豆，番茄，芦笋洗好。土豆切块，番茄切片，芦笋切段，备用。
-
9/15
点击查看大图 用白水煮土豆3分钟捞起。
-
10/15
点击查看大图 白水煮芦笋2分钟捞起
-
11/15
点击查看大图 锅里加少许橄榄油，倒入土豆，加入海盐，黑胡椒碎，看着表面开始快要变焦黄，就起锅待用。再放入芦笋也是加入海盐和黑胡椒，炒两下起锅。放入烤盘。
-
12/15
点击查看大图 番茄不用炒直接放入烤盘，洒上一点黑胡椒和海盐。把炒好的土豆和芦笋放入烤盘。注意，烤盘一定要垫锡箔纸或者油纸垫在下面。待鸡烤好，放入烤箱，烤15分钟即可。
-
13/15
点击查看大图 烤好的鸡放在烤好的土豆上。直接上手撕扯，感觉好好，还很好吃。
-
14/15
点击查看大图 看看，外酥里嫩。
-
最后一步
点击查看大图 直接用手，大块吃肉的感觉！太美味了！味道真的好好吃。大家可以试试。
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-03-03
换一个做法相关分类
相关推荐
-
#冬日治愈时刻#超下饭包菜肉沫粉丝44524人看过
-
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#橄榄炒豆40654人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#萝卜炖鸡汤55456人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#荷叶饼56527人看过
-
芹菜牛肉包子4334人看过
-
果香肉香乳酪浓~~~草莓午餐肉乳酪56037人看过
-
20241201 星期日 农历冬月初一 珍惜最后一个月的时间，愿一年所有的努力，都在此时硕果辉煌，11月再见，12月你好！ 早安🌞 早餐 还有荸荠肉丸 简单点青菜鸡蛋米粉丝 自己家种的青菜🥬 米粉丝用冷水冲洗干净沥干备用 锅中加入开水蘑菇 煮开后加米粉丝、青菜笋干菜 鸡蛋一个加盐打散 倒入锅内等凝固后再轻轻搅拌均匀即可 蒸玉米🌽和南瓜锥栗 酸奶 想喝菊花茶就泡一壶
感恩节为TA做顿饭 立冬第一补 B妈小厨 -
灿烂家早餐20241201阳阳灿烂