香辣蟹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 闸蟹洗净,然后对半切开,全部切好后加入少量白酒稍微腌一下。
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2/7
点击查看大图 锅里放油,将大闸蟹切开的一面粘上面粉放入锅里炸一下
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3/7
点击查看大图 大闸蟹粘面粉的一面向下,在锅里炸一下
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点击查看大图 炸好的蟹子备用
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5/7
点击查看大图 锅里放油,加入葱姜蒜干辣椒爆香,然后放入火锅底料炒出红油
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6/7
点击查看大图 将炸好的螃蟹倒入锅中,放入适量的水翻炒一下。
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最后一步
点击查看大图 炒好收汁出锅,美味难当哦!
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发布于 2020-03-03
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