蒜蓉菜系的—五花肉蒸土豆片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
煮熟的五花肉
一小块
、
大葱
适量 、
泰椒
两个
、
油
适量 、
蒸鱼豉油
适量
、
糖
一小勺 、
土豆
一个 、
大蒜
四瓣 、
耗油
适量 、
泡好的粉丝(可不放,我这是前几天做菜剩的,正好用上)
适量
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 把土豆切成不太厚的片,也不是薄的,要不没有口感,熟五花肉也切成同样厚度的片,摆在盘子上面放上粉丝,也可把粉丝铺盘底
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2/7
点击查看大图 把蒜和泰椒用新买的一拉得切好,放蚝油蒸鱼豉油,白糖,浇入烧开的热油,搅拌,再少加一点温水
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3/7
点击查看大图 把酱汁浇在粉丝土豆上
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4/7
点击查看大图 蒸箱烧开设置二十分钟,开蒸
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5/7
点击查看大图 时间到,拿出来撒上葱花,再淋上少许烧开的热油,完成
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6/7
点击查看大图 带着蒜香的土豆五花肉,隔屏好像就能闻到,多备些米饭吧!
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
土豆选新土豆,口感比较绵软
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-03
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