红烧闷大虾
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
虾800克,沿着背部剪开剔除虾线和虾须
、
干辣椒少许,根据自己喜辣程度,将辣椒剪断
、
圆头大蒜两个切片,姜少许切丝
、
2-3勺酱油.2勺醋,1勺白糖,将这三种混合一起备用
烹饪步骤
-
1/2
点击查看大图 锅里加油,将姜蒜干辣椒下去爆炒后放入大虾,翻炒一次将混合的酱汁倒进去,可以加入三分一碗水或者三分之一碗啤酒闷煮,待收汁后就可以放入盘中无需放盐
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最后一步
点击查看大图 这就是成品拉
发布于 2020-03-03
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