不一样的造型之南瓜饼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜去皮，切成薄片
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点击查看大图 隔水蒸，蒸熟为止
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点击查看大图 趁热，加入白糖，用刮刀或铲子压成糊
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点击查看大图 趁热倒进称好的糯米粉中，开揉
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点击查看大图 揉成一个软软糯糯的面团
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点击查看大图 分成25g的剂子，搓圆
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7/11
点击查看大图 取其中一个剂子，搓成杯子壮，装入豆沙，搓圆
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点击查看大图 搓圆，压扁了，在豆沙堆里滚一圈
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点击查看大图 今天来个造型，用月饼模具压的，特别赞
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点击查看大图 一个一个漂亮登场，呈现在我们面前
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最后一步
点击查看大图 用电饼铛煎，加少许油就可以了，很香的哦
小贴士
1.南瓜就用普通的，水份足的，因为全程不加水 2.根据糯米粉的吸水性，如果面团太软，只能加水补救一下（必须要开水哦） 3.关于馅料，可以自己随意搭配，我家爱吃豆沙，所以昨晚提前炒好馅了 4.吃的话，可以隔水蒸熟或者电饼铛煎，很方便
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发布于 2020-03-03
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