红葱头焗鸡虾鱿鱼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
小鱿鱼
5-6只
、
虾
6-10只 、
鸡半
半只
、
红葱头
一碗
、
生姜
半碗 、
小葱
1根 、
胡椒粉
小勺 、
蚝油
适量 、
黄豆酱
1勺
、
白糖
1小勺 、
盐
适量 、
料酒
1勺 、
花生油
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 先把鸡,虾,鱿鱼放一个盆里,加入蚝油,黄豆酱,料酒,胡椒粉,白糖,少许盐生姜三四片一起腌制15分钟,15分钟后,我用的砂锅,没有砂锅的可以用不粘锅,锅热,放适量花生油,5秒后放姜葱下去翻炒一下
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点击查看大图 然后把腌制好的鸡肉均匀的放下去,中火15分钟
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点击查看大图 不要加水,因为鸡肉会出水,这会把小葱切成葱花备用
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点击查看大图 15分钟后,把鱿鱼,虾依次放下去,把腌制食材里面的汁也一起倒下去,再小火10分钟
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点击查看大图 美味就诞生了
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最后一步
点击查看大图 随后撒点葱花就好了,美味出锅
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-03
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