#人人能开小吃店#复制美食葱包烩儿
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 油条切小段备用
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点击查看大图 面粉放盐,用水调成面糊静置一会儿。预热薄饼铛,把饼铛反扣在面糊盆里,轻轻快速沾面糊后翻起饼铛
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点击查看大图 放平饼铛,稍等15至20秒左右,薄饼边缘翘起,倾斜饼铛,饼皮会迅速脱离饼铛
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点击查看大图 .取一张薄饼,放油条
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点击查看大图 如图,用薄饼包裹住油条
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点击查看大图 放入预热的饼铛
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点击查看大图 压扁整个饼卷儿
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点击查看大图 小葱稍微煎烤一下
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点击查看大图 在扁饼的一面刷上甜面酱
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点击查看大图 在另一个扁饼的一面刷上鲜椒酱
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点击查看大图 把小葱放在刷过酱的其中一个扁饼上
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点击查看大图 把刷酱的两个扁饼对放,再次压扁,粘合(如图)
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点击查看大图 两面微黄时即可
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最后一步
点击查看大图
小贴士
不吃辣时,可只刷甜面酱
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展开全部14个步骤
发布于 2020-03-03
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