猪蹄炖黄豆
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪脚焯水清水洗净,黄豆泡一晚上,鹌鹑蛋煮熟去皮
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点击查看大图 锅里倒油,冰糖炒出如图糖色
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点击查看大图 倒入猪脚,炒至金黄
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点击查看大图 放入黄豆,鹌鹑蛋(根据喜欢添加),桂皮、香叶、八角、草果,生抽三勺,老抽一勺,耗油一勺,加水漠过猪脚,砂锅慢火炖两个小时
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点击查看大图 盛出大火收汁
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最后一步
点击查看大图 软糯可口
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-02
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