给自己开个小灶～蜜汁鸡翅
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
鸡翅化开洗净，正反面切口或者牙签戳洞，加入一勺酱油，一勺料酒，少许蜂蜜，轻轻揉搓均匀，腌制5分钟。
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2/3
锅里倒少量油，鸡翅下锅两面煎金黄微焦，倒入腌鸡翅剩下的料，翻炒上色，加小半碗蜂蜜水，适量水，加盖小火加热至收汁。
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最后一步
完成。
小贴士
1.蜂蜜可以使鸡翅表面油亮，呈现烤制的色泽。 2.本人是苏州人，比较喜甜，如果不想要太甜的朋友可以适量调节蜂蜜水加入的比例。 3.汤汁浓郁好下饭，不要浪费掉哦。 4.鸡翅装盘后锅里及时泡上水，方便清洗。
发布于 2020-03-02
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