酱油卤蛋
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋清洗干净以后,大火煮熟
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点击查看大图 冷了以后剥皮(冷了比较好去皮不坏)
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点击查看大图 去皮后的鸡蛋用刀划花刀备用
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点击查看大图 准备卤水材料
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点击查看大图 另取锅放入清水
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点击查看大图 放生抽和老抽
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点击查看大图 放除鸡蛋外的所有材料
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点击查看大图 小火煮开马上关火盖锅盖10分钟
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点击查看大图 把鸡蛋和卤水一起倒入碗内冷藏一晚上即可
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点击查看大图 卤水可以反复利用
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点击查看大图 划花刀是为了更好地入味
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点击查看大图 很好吃的哦~
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最后一步
点击查看大图 鸡蛋虽好可不要贪吃太多哦
小贴士
喜欢辣的可以放一些小米椒
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展开全部13个步骤
发布于 2020-03-02
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