萝卜粉丝大蒸饺
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
白萝卜
1个 、
粉丝
2团 、
虾皮
1把 、
花生油
适量 、
盐
适量 、
生抽
1勺 、
蚝油
1勺 、
海天黄豆酱
1勺
、
中劲面粉
500克
、
水
300克 、
鸡精
少许 、
葱
半棵 烹饪步骤
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点击查看大图 面粉加水,和成光滑面团,放一旁醒着。
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点击查看大图 白萝卜去皮,切丝锅里烧水,水开放萝卜丝,搅散,再快速捞出,烫的时间一定要短,再放进冷水里
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点击查看大图 挤干水分
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点击查看大图 粉丝用热水泡软,切成大约2厘米的段
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点击查看大图 白萝卜丝,粉丝,放一把虾皮,葱花。
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点击查看大图 放盐,生抽,蚝油,黄豆酱,鸡精,花生油搅拌
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点击查看大图 擀皮,包饺子
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点击查看大图 包好
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点击查看大图 蒸锅里烧水,水开,放包好的饺子。蒸12分钟,关火。
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点击查看大图 大蒸饺
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最后一步
点击查看大图 很好吃。
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展开全部11个步骤
发布于 2020-03-02
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