超简单自制辣椒油️
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
粗辣椒面
一大勺 、
盐
一勺 、
细辣椒面
一大勺
、
芝麻
一大勺 、
十三香
一勺 、
花椒粉
一勺
、
食用油
若干 、
白酒
1勺
、
八角
2个 、
香叶
3片 、
大蒜
3个 、
姜
好几片 、
大葱
好几圈 、
桂皮
一丢丢 、
香菜
一丢丢 、
洋葱
一丢丢 、
香芹
一丢丢
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 先准备好图片上的所有材料,我一开始做的不多,喜欢吃辣的可以多放点辣椒面,根据自己的吃辣的程度喜好加所以调料酌情加多少。。
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2/9
点击查看大图 一勺盐搅拌,我觉得稍微咸点有味道哈
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3/9
点击查看大图 一勺白酒,为了便于保存的哈,不用放多不然酒味重
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4/9
点击查看大图 一勺食用油先搅和搅和。。防止后面加油会炸哈
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5/9
点击查看大图 准备好图片材料,我写的蛮详细的呐,我图片少了一个香芹,别忘记了加喔
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6/9
点击查看大图 低温油,有所食材锅里倒,炸到焦黄,捞出
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7/9
点击查看大图 分次把热油倒进调料里不停搅拌,好香啊~~~
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8/9
点击查看大图 搅拌完冷一冷喔
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最后一步
点击查看大图 哈哈,在家找到一个核桃仁罐,装起来,想吃的时候凉拌啥的都好吃到爆啊
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展开全部9个步骤
发布于 2020-03-02
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