葱油饼
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难度:掌勺(高级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备好面粉,放入盐
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点击查看大图倒入开水用筷子搅拌(开水和面比较烫)
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点击查看大图带稍微凉后用手揉成光滑的面团
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点击查看大图盖上保鲜膜醒发10分钟
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点击查看大图葱切成小段
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点击查看大图准备好猪油
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点击查看大图把醒发好的面团分成五个小剂子
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点击查看大图用擀面杖擀成薄的长方形状
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点击查看大图刷上猪油撒上葱花
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点击查看大图一边往里面卷,两头收口
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点击查看大图在从一头卷成圆形
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点击查看大图用擀面杖擀成薄圆饼
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点击查看大图锅加热放入玉米油,放入葱油饼
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最后一步
点击查看大图两面煎至金黄色装盘
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展开全部14个步骤
发布于 2020-03-02
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