猪肉白菜银针菇炖红薯粉条
421457人浏览 · 4356人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
猪肉
150克 、
白菜叶三片
、
红薯粉条300克
、
银针菇150克
、
洋葱50克
、
豆瓣酱适量
、
酱油适量
、
食盐少许
、
大蒜三瓣
、
八角一个
、
花椒十粒
、
螺丝椒半个
、
红椒四分之一个
、
菜籽油适量
、
纯净水250毫升
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 白菜叶洗净切长条块,生姜两片切粗丝,洋葱切成小块,螺丝椒半个切粗丝,红辣椒四分之一个也切粗丝,剥皮的蒜瓣切碎,红薯粉条放入开水锅内煮软,半肥半瘦的猪肉切粗条备用。
-
2/15
点击查看大图 热锅内倒适量的菜籽油,放入切好的洋葱生姜炝锅
-
3/15
点击查看大图 放入切好的猪肉
-
4/15
点击查看大图 炒至猪肉微黄
-
5/15
点击查看大图 加一勺豆瓣酱,一颗八角,十粒花椒
-
6/15
点击查看大图 翻炒均匀后再加一勺酱油
-
7/15
点击查看大图 翻炒均匀再放入提前煮至Q弹的红薯粉条
-
8/15
点击查看大图 加适量的纯净水炖煮片刻
-
9/15
点击查看大图 煮至汤汁还有一半时加入切好的白菜和洗净的银针菇
-
10/15
点击查看大图 翻炒均匀,炖煮至白菜微软
-
11/15
点击查看大图 加入青红椒丝
-
12/15
点击查看大图 加入切好的大蒜
-
13/15
点击查看大图 放少许食盐翻炒均匀
-
14/15
点击查看大图 出锅满满两大盘
-
最后一步
点击查看大图 怎么会这么美味?外婆老家的湖南红薯粉条怎么吃也吃不腻!
小贴士
平时不怎么爱吃白菜的小宝把盘里的白菜都吃完了才离开餐桌
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-03-02
换一个做法相关分类
相关推荐