韩式拌饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
大米
适量 、
胡萝卜
1根 、
香肠
2根 、
黄豆芽
适量 、
菠菜
适量 、
彩椒
半个 、
洋葱
1个 、
黄瓜
半根 、
辣白菜
少许 、
鸡蛋
一个 、
韩式辣酱
两勺
、
生抽
一勺 、
芝麻油(香油)
两勺
、
盐
半勺 、
糖
半勺 、
番茄酱
一勺 、
蚝油
一勺 、
白芝麻
一勺 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 切菜!洋葱切丝,胡萝卜切丝,黄瓜切丝,彩椒切丝,菠菜切丝,豆芽洗净
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2/6
点击查看大图 炒菜!每样菜单独炒,每样菜在炒的时候放少许油和盐。把米饭放入一个大碗中压扁。
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3/6
点击查看大图 摆盘!把炒好的菜依次放入大碗中,颜色鲜艳,色兰斑斓。
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4/6
点击查看大图 煎蛋!煎一个蛋,最好是半熟蛋,能看到蛋黄的那种。放在最上面。
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5/6
点击查看大图 辣酱!这道菜的灵魂来了。挖两勺韩式辣酱,任何牌子都可以,放入各种调味料(详细请见上方调味料部分),把调味料到在鸡蛋上。
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最后一步
点击查看大图 拌匀!喜欢拌在一起的小伙伴可以把酱和饭拌在一起吃。味道好极了。
小贴士
有韩式的那种石锅更好了,直接把石锅放在火上烤。米饭底部会有焦底,超好吃。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-01
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