自制烤箱烧烤(附秘制烧烤酱汁调料)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡翅
4个 、
三文鱼
150g 、
火腿肠
2根 、
火锅丸子
适量
、
西兰花
半颗 、
大白菜
4片 、
金针菇
一把 、
土豆
1个 、
酱料核心
、
(酱料详情及做法请参考图文步骤)
、
辣椒粉
2勺 、
花椒粉
1勺
、
孜然粉
1勺
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 食材全部切好,洗好。
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点击查看大图 鸡翅,三文鱼,土豆片等不容易入味的菜可以提前加盐腌制一下~
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点击查看大图 酱料配方:1) 盐 1勺,辣椒粉 2勺,花椒粉 1勺,孜然粉 1勺,白糖 半勺,鸡精 1小勺,白芝麻 1勺,食用油 3勺2)花椒油 1勺,生抽 2勺,老抽 1勺,耗油 2勺,蒜 2瓣, 小米辣 2根1)粉类调料放在一起,食用油烧热浇入,会激发出粉类的香味,
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点击查看大图 再加入2)中调味料拌匀即可,超香
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点击查看大图 烤盘垫锡纸,将菜摆好在烤盘上
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6/9
点击查看大图 将调好的酱料均匀抹在食材上
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点击查看大图 涂抹均匀,看起来是不是已经很有食欲了?
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点击查看大图 烤箱180度,30分钟左右即可享受美味
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最后一步
点击查看大图 在烤的时候就已经没香味迷的七荤八素了,成年人赶紧啤酒搞起来,未成年的小朋友拿出你们的碳酸饮料一起嗨好吗~
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展开全部9个步骤
发布于 2020-03-01
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