加勒比风味咖喱鸡#人人能开小吃店#
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时间：30分钟
食材清单
【调料酱】
、
香菜
1把 、
西芹
1根 、
大蒜
10瓣 、
洋葱
1个 、
辣椒(根据自己的辣度定）
1个
、
生姜（3x3cm)
1块
、
干百里香
1汤匙
、
食用油
1/4量杯 、
【腌料】
、
鸡大腿或鸡翅膀
1.5公斤
、
洋葱
1个 、
辣椒
1个 、
咖喱粉
3汤匙 、
高汤
1升 、
食用油
2汤匙 烹饪步骤
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1/12
将所有'调料酱'列表里所有食材粗粗切一下。
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2/12
全部放入搅拌机里，加入食用油。
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3/12
打匀。
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4/12
将另一个洋葱、辣椒切丝，放入咖喱粉，放入鸡肉。
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5/12
倒入做好的调料酱，搅拌均匀。放入冰箱腌制12个小时。第二天再做吧。
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6/12
将腌制好的鸡肉从盆中取出，注意不要让洋葱粘在鸡块上。锅里放油，鸡肉煎至两面金黄。
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7/12
捞出备用。
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8/12
将腌鸡块的所有调料包括洋葱，都倒进锅里翻炒3分钟左右，直至洋葱炒软。
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9/12
加入高汤，再加入鸡块。盖上盖子煮30分钟。
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10/12
在煮鸡肉的过程中，将土豆切块。30分钟后将土豆放入锅里与鸡肉一起煮12分钟。
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11/12
煮到土豆熟透，汁收到黏稠，就好了。
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最后一步
盛饭，加入鸡块，开吃！
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-03-01
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