超简易酸奶香蕉马芬

悦己小食光

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  选择熟一点的香蕉去皮压成泥～

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  加入浓稠酸奶、细砂糖和盐拌匀～

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  加入一个常温鸡蛋拌匀～

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  加入融化好的黄油拌匀，要完全拌匀才能避免水油分离哈～

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  低粉或者中筋粉、泡打粉混合均匀后过筛到香蕉糊中～

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  翻拌至无干粉状态即可，这里就不要过度翻拌了哈，看不见干粉了就可以，否则影响口感～

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  预热烤箱170度，倒入模具中七八分满，也可以表面撒上坚果或者蔓越莓碎～

• 最后一步
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  放入预热好的烤箱170度25分钟左右看表面上金黄色即可

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发布于 2020-03-01

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