儿童版鱼香肉丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
黑木耳
5朵 、
胡萝卜
一小段 、
猪肉
一小块儿 、
淀粉(腌肉用)
一小勺
、
盐(腌肉用)
一点点
、
料酒(腌肉用)
1汤匙
、
糖(鱼香汁)
1.5汤匙
、
水淀粉(鱼香汁)
2汤匙
、
香醋(鱼香汁)
2汤匙
、
生抽(鱼香汁)
2汤匙
、
食用油
适量 、
姜
一小块 、
蒜
3瓣 、
葱一小段
、
青笋
一小段 烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 肉切条,淀粉+料酒+盐腌制胡萝卜青笋黑木耳切丝,葱姜蒜切丝
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2/7
点击查看大图 锅烧热,油热倒入腌制的肉丝
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3/7
点击查看大图 待肉变焦黄色盛出
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4/7
点击查看大图 锅中炒肉剩下的油,倒入葱姜蒜爆香
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5/7
点击查看大图 倒入胡萝卜丝炒一会变软
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6/7
点击查看大图 在倒入青笋丝黑木耳丝炒,倒入炒好的肉丝,倒入酸甜汁,少许盐
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最后一步
点击查看大图 宝宝爱吃,没有辣的鱼香肉丝也很受大人喜欢。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-29
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