奶香全麦红薯饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 红薯洗净去皮切片后上锅蒸20分钟左右,筷子可以轻松穿过就行了。然后加入炼乳、奶粉、糯米粉、全麦面粉和糖(可不加)用压泥器压成泥。所有材料一起揉成团,如果觉得粘手就再加入适量的糯米粉和全麦面粉~
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2/5
点击查看大图 分成每个大约80克的小饼~
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3/5
点击查看大图 上面撒上白芝麻或者黑芝麻,用手指压一下,让芝麻嵌入小饼中~
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4/5
点击查看大图 不粘锅里放少许玉米油中小火慢煎~
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最后一步
点击查看大图 煎至两面金黄装盘即可又香又糯,奶香十足,一口一口根本停不下来~
小贴士
1⃣️红薯泥的含水量不同,所以加入的糯米粉和全麦面粉仅供参考,需要根据实际情况来调节~ 2⃣️芝麻要用手指按压到饼里,抠都抠不出来那种哈哈哈不然煎的时候芝麻就会掉下来了~ 3⃣️也可以在饼里面夹上红豆沙之类的也很好吃哦
4/5
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发布于 2020-02-29
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