#人人能开小吃店#香煎牛排
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉洗净,用厨房用纸吸干水分
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2/8
点击查看大图 撒上白胡椒粉、姜、盐
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3/8
点击查看大图 均匀抓匀,腌制半小时
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4/8
点击查看大图 锅中倒入黄油,融化
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5/8
点击查看大图 放入腌制好的牛排
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6/8
点击查看大图 小火煎至两面变色
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7/8
点击查看大图 起锅装盘,
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最后一步
点击查看大图 剩余的汤汁加点生抽,糖、白胡椒粉、熬成汁浇在盆中
小贴士
家里没有黑胡椒了,只能拿白胡椒粉代替, 牛的里脊肉比较嫩,可以用来做牛排也比较合适
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展开全部8个步骤
发布于 2020-02-29
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