春笋鲜肉烧卖
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 笋剥皮洗净,香菇洗净
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点击查看大图 笋、香菇、切成末、放入葱花肉末一起搅拌
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点击查看大图 加入盐、生抽、料酒、糖、食用油、一起搅拌均匀
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点击查看大图 用饺子片,把四周有擀面杖擀薄,使皮子变大,注意,底部不用擀薄
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点击查看大图 如图所示握成形状
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点击查看大图 每个放上一粒枸杞,装饰一下,上蒸锅15分钟
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点击查看大图 15分钟后闷1分钟出锅
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最后一步
点击查看大图 装盘,开吃!
小贴士
盐不要放太多,清淡一点比较能吃出春笋的清香,与鲜肉的鲜美!
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展开全部8个步骤
发布于 2020-02-29
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