一人食 | 蜜汁鸡腿饭
26.4万人浏览 · 3638人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 准备一支鸡排退,就是张这样的腿,可以请卖鸡的摊主帮你脱骨哦,但我都是一次买很多冻着吃,只能缓好自己脱骨了
-
2/7
点击查看大图 就像这样,然后用牙签戳一戳,方便入味
-
3/7
点击查看大图 鸡腿里面加入 生抽2勺,老抽一勺,料酒一勺,耗油一勺,蜂蜜两勺,瓶水半碗,腌制15分钟。
-
4/7
点击查看大图 焯一下配菜,我选的胡萝卜和油菜,还把胡萝卜切成小花花嘻嘻
-
5/7
点击查看大图 腌制好的鸡腿肉,鸡皮面冲下,中小火煎至定型后翻面
-
6/7
点击查看大图 加入腌鸡腿的料汁小火闷煮10分钟至鸡腿熟透,酱汁变浓稠
-
最后一步
点击查看大图 鸡腿拿出切块,摆盘,再淋上锅内的料汁就可以开吃啦!! 快学起来吧
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-02-28
换一个做法相关分类
相关推荐