鱼香肉丝便当
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料,世棒午餐肉一盒足足有198克,炒一盘足足有余了。
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点击查看大图 将世棒午餐肉的易拉扣拉起,就能轻松的打开盒子了,一开盖,肉香味扑鼻,满满的一罐,份量很足!
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点击查看大图 把午餐肉用刀切成厚片,再切细,这个午餐肉肥瘦比例很合适,倒出来的时候,还有肉汁流出,特别鲜嫩。
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4/10
点击查看大图 胡萝卜去皮,黄瓜去芯,再将胡萝卜,黄瓜和木耳都切丝备用。
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5/10
点击查看大图 热锅,锅里倒入适量油,先把午餐肉放入锅里小火煎1分钟,这一步会让午餐肉的香气更足,口感更好,熟的时候吃了一块,不咸不淡,口感很嫩。
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点击查看大图 另起一锅下油,把豆瓣酱倒入锅内爆出红油,再倒入蒜末和胡萝卜丝翻炒到胡萝卜颜色鲜艳。
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点击查看大图 倒入木耳丝,调入胡椒粉和酱油,翻炒均匀,看到胡萝卜丝变软后即可进行下一步。
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点击查看大图 倒入午餐肉,小心翻炒均匀,世棒这款午餐肉虽然鲜嫩,因为猪肩肉的含量高达90%,所以不会翻炒就烂,真材实料
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点击查看大图 最后倒入黄瓜丝翻炒,稍变软即可出锅装盒了,这样炒的黄瓜超级脆口好吃。
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最后一步
点击查看大图 炒好的午餐肉般鱼香肉丝太香了,配上营养的燕麦饭,能量满满的工作便当就做好了。初春时节要多吃蔬菜水果,所以我的工作便当配备了水果盒和蛋白质仓库水煮蛋。草莓和金桔能给我们的身体提供充足的维生素,增强免疫力,不易生病!跟着馋猫做便当,给努力工作的身体加点营养分吧!
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发布于 2020-02-28
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