南瓜花卷馒头

• 1/7

  先将南瓜煮熟

• 2/7

  将酵母倒入干面粉中搅拌

• 3/7

  面粉分成两份，一份直接到牛奶和温水搅拌揉面，一份倒入碾碎的南瓜搅拌碾碎

• 4/7

  揉面完成后静止一个小时或一小时20分钟，发至两倍大

• 5/7

  将发好的面团排气，准备用

• 6/7
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  将白色面团和黄色面团分别铺开，刷油再重叠上去，滚成一团，然后切成一个一个，放蒸笼上蒸几分钟

• 最后一步
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  最后成品好了

小贴士

发面粉的时候酵母一定要掌握好量

发布于 2020-02-28

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