荠菜猪肉玉米胡萝卜煎包
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 荠菜、肉糜、玉米粒(我用的是罐头的那种玉米粒,更甜更嫩)、胡萝卜加生抽、耗油、鸡精、少量糖和盐顺时针搅拌
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2/7
点击查看大图 饺子皮用擀面杖压薄(或者用手拉薄),然后把馅料包进去,四周捏一下
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点击查看大图 热锅,把包子底朝下放进去,加热2分钟左右
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点击查看大图 加油,油把锅底都铺满,煎3到6分钟,根据自己喜欢的口感来
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点击查看大图 加开水(开水量大概到包子一半的位置),盖上锅盖,等水完全烧干
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点击查看大图 水烧干后撒上葱花和黑芝麻,盖上锅盖(根据自己情况,喜欢底焦些的可以小火3到5分钟,不喜欢焦的可以2分钟左右出锅)
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最后一步
点击查看大图 装盘,香喷喷,美味可口底脆的煎包做好啦!真的很好吃哦
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发布于 2020-02-28
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