深夜食堂-最爱の炒泡面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。选择任何你喜欢的蔬菜清洗切好备用。
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点击查看大图 起锅烧开水煮泡面,泡面煮散就行,切记不要煮太软不然炒出来不好吃。捞出来沥干水分备用。
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点击查看大图 热锅热油,先炒鸡蛋。炒碎盛出来备用。
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点击查看大图 热锅凉油爆香蒜末小米辣(喜欢吃葱,洋葱的也可以选择加入,我不吃就没加)
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点击查看大图 爆香料头后加入配菜翻炒至断生。
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点击查看大图 加入鸡蛋,泡面翻炒。调味加一勺老干妈(辣酱),半勺蚝油,半勺番茄酱,半袋泡面里的调味粉,两勺生抽。(我个人建议不要加牛油包,不然完全是牛油包味道)
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最后一步
点击查看大图 翻炒均匀后出锅~
小贴士
添加的配菜不容易熟的可以煮泡面的时候也焯一下水,我加的芹菜就提前焯水了。 能吃辣的建议多加一些辣椒更过瘾!
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发布于 2020-02-28
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