香葱鸡蛋饼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋 香葱 盐 白胡椒在一起搅拌均匀
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点击查看大图 鸡蛋液里加入面粉和水揉成一个光滑面团
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点击查看大图 切成均匀的几个面团
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点击查看大图 揉成这样的形状,上面刷油醒半小时以上
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点击查看大图 制作油酥 热油加入面粉 调成油酥 可以适量根据自己的口味加点盐 十三香之类的
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点击查看大图 擀成面饼涂油酥
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点击查看大图 折叠一下
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点击查看大图 揉成小剂子
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点击查看大图 再擀成面饼
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最后一步
点击查看大图 入油锅煎熟就可以吃啦,吃不完的擀成面饼拿油纸一个一个放进速冻,想吃就拿出来…脆脆的香香的
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发布于 2020-02-28
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