云豆鸡丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡肉加料酒加一小勺子盐 加葱姜煮熟
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点击查看大图 过凉捞出 撕成丝
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点击查看大图 云豆切丝
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点击查看大图 葱姜切丝 辣椒切段儿 花椒十粒
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点击查看大图 热油热锅 把撕好的鸡丝放入锅中煸炒一分钟
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点击查看大图 随后放入葱姜丝跟辣椒段儿花椒粒
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点击查看大图 翻炒均匀后加入云豆放适量味精 鸡精 生抽 盐翻炒均匀出锅
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最后一步
点击查看大图 配碗白米饭 人间美味
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发布于 2020-02-28
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20250227 星期四 农历正月三十 💗早安 🌤²⁰²⁵/02.27🎋✨🌻 生活的意义并不是到达终点,而是认真地生活在它的每一秒里,让我们怀揣希望去努力,把日子过得热气腾腾,静待美好的出现! 早安!🌹🌹 💕早餐 1、山药大米小米粥 昨天晚上预约山药大米小米粥 早上算好时间等粥好 2、牛小里脊二片,者笋一颗,这个季节只有春笋,蘑菇三个咸菜1小把,;笋切丝,牛小里脊切丝,蘑菇切片,腌制牛里脊配料:料酒和生抽各1勺,耗油半勺,淀粉1勺,糖1/3勺,千万不要放盐搅拌均匀腌制15分钟;不粘锅锅内放油牛里脊一起炒;炒至牛里脊变色后盛出备用;锅内放食用油加入笋蘑菇炒至软时放入咸菜;炒至均匀加点开水煮透;加入盛出的牛小里脊一起翻炒,加少许盐和糖调味,最后加入葱段翻炒均匀即可。温馨提醒:咸菜的多少要注意咸味,咸菜多一般的话不用放盐,腌制牛里脊一定不要放盐。 3、蒸玉米🌽和煎蛋🍳 4、空气炸锅烤红薯🍠45分钟 鲜牛奶🥛 草莓🍓和橙子🍊
春天的鲜味 健康生活养成记 B妈小厨