#人人能开小吃店#馒头丁披萨
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 馒头切成小丁,全麦面包切成小丁放在不粘锅中,本来只是用馒头片的,但是一个馒头有点少,刚好家里有全麦面包就给放进去了。
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点击查看大图 马苏里拉奶酪在上面铺厚厚一层,不要铺太边缘,要不然融化掉,落锅底容易糊。
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点击查看大图 洋葱切成丁,胡萝卜切成丁,莲藕切成丁,小葱切成葱花,在上面铺一层,再均匀地撒上一点盐。
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点击查看大图 上面再均匀铺一层马苏里拉奶酪。
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点击查看大图 盖上盖子,打开火,全程用小火。底部煎十几秒钟之后,把锅底上下左右每一个部位移动到火上停留十几秒,透过锅盖能看到奶酪已经完全融化,锅盖上有水蒸气,这时候关掉火,不要立即打开盖子,再焖一分钟左右,拿铲子从锅中铲出来,由于馒头是切成丁的,要分成两块从锅中铲出来入盘。
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最后一步
点击查看大图 成品。
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发布于 2020-02-28
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