黄焖鸡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 鸡腿肉洗净切块,用一小勺盐,一点白胡椒粉,一勺料酒,一小勺油腌制15分钟
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2/5
点击查看大图 泡发的香菇切片,香菇水留着备用,土豆切丁,青红椒切块,姜蒜切好锅里放油,放入几块小冰糖炒出糖色后,倒入腌好的鸡块翻炒至变色,加入大蒜姜片翻炒片刻
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3/5
点击查看大图 加土豆香菇,加三勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,再倒入泡发香菇的水,加清水没过鸡肉,焖煮10分钟再大火收汁
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4/5
点击查看大图 汁快收好时加入青红椒翻炒段生就可以出锅啦
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最后一步
点击查看大图 最后来个成品图吧,配上米饭超赞
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展开全部5个步骤
发布于 2020-02-27
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