肉末茄子
43.4万人浏览 · 4852人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 茄子去皮,如图切段备用猪肉切丁备用蒜切蒜末备用空碗中加入一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,一勺耗油,半碗水搅拌均匀备用
-
2/7
点击查看大图 锅中加少许油,放肉丁炒熟
-
3/7
点击查看大图 加入准备好的茄子段,在锅中翻炒,炒至茄子变色
-
4/7
点击查看大图 倒入提前调好的酱汁,翻拌均匀
-
5/7
点击查看大图 锅开之后加入切好的蒜末
-
6/7
点击查看大图 如图,茄子炖熟之后我们就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图 出锅之后撒上一点葱花,太好吃啦
小贴士
喜欢吃辣椒的可以加入小米辣 也可以在出锅之前加入水淀粉
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-02-27
换一个做法相关分类
相关推荐