#人人能开小吃店#有机菜花小炒肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉切成片，倒一些料酒腌制10分钟。
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点击查看大图 有机菜花掰成小朵洗净。
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点击查看大图 锅里放水烧开，把菜花放进去焯2-3 分钟捞出备用。
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4/10
点击查看大图 胡萝卜一小段切片备用。
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5/10
点击查看大图 姜切丝，蒜切片。
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点击查看大图 锅里放适量油，姜丝蒜片爆香后放入五花肉煸炒，加两勺料酒，一勺生抽炒匀。
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7/10
点击查看大图 再放胡萝卜片炒一下。
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8/10
点击查看大图 加入菜花翻炒均匀，加适量盐。
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9/10
点击查看大图 翻炒几下后，喜欢吃汤汁多的可以加适量水，喜欢干锅的可以不加水，最后加一些太太乐原味鲜鸡精，点一些香油，出锅！
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最后一步
点击查看大图 香喷喷的菜花小炒肉就做好了，配一碗米饭，开吃吧！
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展开全部10个步骤
发布于 2020-02-27
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