粉色系草莓千层班戟
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
低筋面粉
35克 、
鸡蛋
2个 、
糖粉
18克 、
牛奶
165克 、
玉米淀粉
20克 、
黄油
10克 、
盐
1克 、
食用色素
适量
、
淡奶油
150克 、
白糖
15克 、
草莓
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 鸡蛋加牛奶加盐搅拌均匀
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点击查看大图 过滤一下
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点击查看大图 筛入面粉,玉米淀粉,糖粉,搅拌均匀
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点击查看大图 加入融化后的黄油继续搅拌后,过滤两遍
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点击查看大图 过滤好的糊粉三等份,分别滴3滴,2滴,1滴的红色食用色素
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点击查看大图 舀一勺倒入轻食机中
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点击查看大图 1分钟即可
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点击查看大图 这个量一共能做15张
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点击查看大图 晾凉备用
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点击查看大图 想要什么样式可以用模具呀,也可以不压花形
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点击查看大图 淡奶油加砂糖打发
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点击查看大图 打发3-5分钟就可以
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点击查看大图 开始叠加做千层
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点击查看大图 一层皮一层奶油一层草莓叠加
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点击查看大图 用渐变色的叠加
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点击查看大图 压出剩下的皮不要丢哦,切碎加入酸奶,麦片,蓝莓,味道也很好吃
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点击查看大图 勺一口,果真是千层
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最后一步
点击查看大图 下午茶☕️
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展开全部19个步骤
发布于 2020-02-27
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