家常豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 豆腐切成块,两面煎黄
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点击查看大图 锅留底油炒香蒜片和葱段
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点击查看大图 加入青红椒块和木耳翻炒
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点击查看大图 加一勺豆瓣酱
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点击查看大图 一勺酱油,一点老抽调色
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点击查看大图 加蚝油
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点击查看大图 一勺鸡精
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点击查看大图 半碗水淀粉
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点击查看大图 大火煮两分钟,汤汁浓稠即可出锅
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最后一步
点击查看大图 色香味俱全的快手菜,家常豆腐就做好了
小贴士
家常豆腐的制作,豆腐不要煎得太干,稍微切厚一点,这样的豆腐做出来才有外焦里嫩的感觉
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展开全部11个步骤
发布于 2020-02-27
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