小白易学微波炉版姜撞奶
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时间:15分钟
食材清单
姜汁20g
、
巴氏消毒奶200g
、
奶粉10g
、
糖20g
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图材料、工具全家福
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2/7
点击查看大图磨姜
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3/7
点击查看大图过滤、取姜汁入碗
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4/7
点击查看大图牛奶、糖、奶粉混合
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5/7
点击查看大图先微波炉加热30秒,取出将混合物搅拌均匀,奶是从冰箱拿出来的,加热后温度是28度2,再入微波炉加热一分半钟,温度78.5。
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点击查看大图搅拌姜汁儿,奶稍放一会儿,温度达到76度左右,离碗十公分左右将牛奶倒入装有姜汁的碗中,盖盖闷5分钟。
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最后一步
点击查看大图我这个是银勺,看成果。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-02-27
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