手抓饼就能做的香酥苹果派
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油入平底锅融化,放入苹果丁,不断翻炒。
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点击查看大图 加2勺糖,半勺盐,1勺肉桂粉继续翻炒。特别说明一下,肉桂粉和苹果的味道融合后非常香,可以说肉桂粉是苹果派的灵魂,所以一定要放。
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点击查看大图 炒的过程中适量加水,苹果炒软后加水淀粉勾芡,出锅备用。
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点击查看大图 取一张手抓饼平铺于盘内做饼底,铺满苹果馅。
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点击查看大图 另一张手抓饼切条,先横向间隔铺在苹果馅上。
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点击查看大图 再纵向间隔以编织的方法铺剩余的饼条。
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点击查看大图 表面刷一层蛋液,入预热好的烤箱,200度20分钟,坐等滋滋冒油后出炉。
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点击查看大图 切开后香甜的苹果馅不由分说地流出来。
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最后一步
点击查看大图 也可以把手抓饼平分四份后,装入苹果馅后折叠,用叉子将边缘压实,你就可以得到这样的小三角形苹果派。
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展开全部9个步骤
发布于 2020-02-27
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